Thơm ngon

Đồ uống Việt Nam áp đảo bảng xếp hạng ngon nhất Đông Nam Á

02-12-2025 16:31:43

Mặc dù không chiếm vị trí số 1 khi thuộc về trà sữa đỏ Thái Lan, nhưng danh sách 62 món đồ uống ngon nhất Đông Nam Á do Taste Atlas chọn lại được thống trị bởi các 'tên tuổi' của Việt Nam.

Độc lạ ngọn núi Nước

02-12-2025 06:54:19

Nằm lọt thỏm tại cánh đồng lũ xã Ba Chúc, núi Nước (Thủy Đài Sơn) là 1 trong 7 ngọn núi thiêng ở vùng Thất Sơn ẩn chứa nhiều câu chuyện kỳ bí một thời lưu dấu của Đức Bổn sư Ngô Lợi. Đến đây vào mùa nước nổi, du khách sẽ được tận mắt nhìn cánh đồng nước bao la, trông rất lạ lẫm.

Thoảng thơm bánh phồng Sơn Đốc

01-12-2025 14:09:07

Đi qua ngã ba Sơn Đốc, xã Hưng Nhượng (tỉnh Vĩnh Long), dễ dàng bắt gặp những giàn bánh phồng nối dài, nằm thong thả dưới nắng vàng. Trước sân mỗi ngôi nhà, bánh được phơi san sát nhau, tạo thành một dải liên tục, nét đặc trưng vốn đã gắn bó với làng nghề trăm năm tuổi.

Không phải phở, đây là món Việt trong top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

01-12-2025 14:06:47

Phở nổi danh trên toàn cầu trong nhiều thập kỷ, nhưng có một món Việt gần đây thậm chí còn được ưa chuộng hơn bởi du khách quốc tế.

Hàn Quốc có cua ngâm tương, Cà Mau có cua gạch ngâm mắm nhĩ

30-11-2025 06:59:01

Từ món muối vùi dân dã gắn với mùa giáp hạt, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm (Cà Mau) mày mò biến tấu thành đặc sản cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn vừa giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

Ngọt vị bún cá lóc đồng U Minh Thượng

28-11-2025 05:00:02

Tô bún cá lóc đồng ở U Minh Thượng đơn giản chỉ với bắp chuối xắt, thịt cá lóc đồng và vài con tôm bản địa, vậy mà thơm ngon, ngọt ngào đến lạ.

Hương vị biển mùa bấc

28-11-2025 05:00:02

Rạch Giá mùa bấc tiết trời se lạnh. Cánh chim nhạn chao nghiêng trên bầu trời. Ngoài khơi xa tàu đánh cá rẽ sóng bạc đầu hối hả mang hải sản tươi ngon về chợ.

Món ngon từ tép đồng mùa nước nổi

26-11-2025 16:50:46

Mùa nước nổi không chỉ mang theo dòng phù sa bồi đắp ruộng đồng, mà còn mang về phong phú sản vật thiên nhiên.

Nâng chất sản phẩm địa phương, hướng tới APEC 2027

24-11-2025 05:00:00

Để sản phẩm địa phương không chỉ bán trong tỉnh mà còn bước ra hội chợ quốc tế, tiến tới phục vụ APEC 2027, Hội Nông dân tỉnh cùng Viện Nghiên cứu và Phát triển ngành nghề nông thôn Việt Nam khởi động dự án phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững, giai đoạn thử nghiệm từ tháng 5 - 9/2025.

Đậm đà hương vị bánh dân gian

23-11-2025 18:39:47

Với những nguyên liệu như bột gạo, nếp, dừa, chuối... qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của phụ nữ An Giang đã trở thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, góp phần giữ hồn quê từ bánh dân gian.

Ẩm thực chay ở Châu Đốc

25-11-2025 04:47:22

Các quán chay ở phường Châu Đốc (tỉnh An Giang) không chỉ đông khách vào Mùng 1 hay ngày rằm hàng tháng mà luôn nhộn nhịp quanh năm. Ăn chay trở thành xu hướng ẩm thực được nhiều người lựa chọn vì sức khỏe.